Das Chalet 13

Mit der Eröffnung des Chalet 13 in Bad Wörishofen habe ich mir einen lange gehegten Wunsch erfüllt.

Ab sofort freue ich mich darauf, Sie im wöchentlichen Wechsel mit meinen von mir selbst zubereiteten Speisenkreationen nach Rezepten aus aller Welt zu überraschen und zu verwöhnen.

Selbstverständlich lege ich höchsten Wert darauf, stets auschließlich frische und qualitativ hochwertige Waren zu verwenden. 

Auch darf ich Sie dazu einladen, aus unserem sorgfältig ausgesuchten Weinangebot Ihren Lieblingstropfen auszuwählen.

Mit viel Liebe für’s Detail habe ich versucht, im Chalet 13 ein Ambiente zu schaffen, in dem Sie, lieber Gast, sich wohlfühlen und gerne genussvoll Ihren Abend verbringen.

Ich freue mich auf Ihren Besuch.

Chalet13 restaurant owner
Ihre Gülden Wachter

Fisch & Meeresfrüchte

Stets marktfrischer und hochwertiger Fisch und Meeresfrüchte, zubereitet nach spannenden Rezepten aus unterschiedlichen Regionen

Fleisch

„Lammhaxe Jäger Art“ oder „US Beef vom Lavasteingrill“ – nur zwei Beispiele aus dem ebenfalls wöchentlich wechselnden Angebot.

Pasta

Allwöchentlich wenigstens eine feine Pastakreation, mal aus der italienischen Küche, aber auch mal etwas Deftiges aus Tirol… 

Unser Chef Menü

KALTE VORSPEISEN

  • „Tataki vom Tunfisch“ 18,50€

    Kaviar, Ingwer, Wasabi

Fleischgerichte

  • „Argentinishes Rinderfile Rosa“ 38,50€

    Kraütersaitlinge Sautiert, Kartoffel- Pave, Brokkoli , Jus und gemischter Salat

Fischgerichte

  • „Atlantik Seezungenröllchen ““ 37,50€

    Black-Garlic-Farce, Kartoffel-Pave, Spargelturm, Weisswein-Sauce und Beilagensalat

NACHSPEISEN

  • ,,Tagesdessert" 9,50€

Speisekarte

unsere 13 Klassiker

SUPPEN

KALTE VORSPEISEN

  • Carpaccio vom Rinderfilet 14,00€

    Klassisch mit Ruccola, Parmesan und Zitrone

  • Carpaccio vom Thunfsich 15,00€

    mit Kräuterkranz und Kirschtomate

FRISCHE SALATE

NUDELGERICHTE

Fleischgerichte 

Fischgerichte

  • Lachsfilet vom Grill 27,00€

    dazu Kartoffeln, saisonales Gemüse und kleinen gemischten Salat

  • U5 Calamarituben vom Grill 21,50€

    mit großem gemischtem Salat und Baguette

LIEBE GÄSTE

WIR HABEN AM MITTWOCH 31.5 ab 17,30 Uhr GEÖFFNET.

WIR FREUEN UNS AUF SIE 

Weine

Weißweine offen 0,25 L

  • Pinot Grigio delle Venezie 8,50€

    trocken

  • Lugana del Garda 9,00€

    fruchtig, trocken

Rotweine offen 0,25 L

  • Primitivo di Manduria 9,50€

    fruchtig, trocken

  • Montepulciano d’Abruzzo 8,50€

    trocken

Rosewein offen 0,25 L

  • Chiaretto di Bardolino 8,00€

    trocken

Getränkekarte

Heißgetränke

  • Espresso €3,00
  • Espresso Macchiato €3,40
  • Espresso doppio €4,00
  • Cappuccino €3,90
  • Caffé Crema €3,20
  • Tee (verschiedene Sorten) €2,90

    Bio Fenchel, Hagebutte, Schwarztee, Grüner Tee Vanille, Kamille, Erdbeer-Johannisbeer, Früchte Tee, Brennnessel, Pfefferminze

Biersorten vom Fass

  • Hacker Pschorr Münchner Gold €3,80
  • Hacker Pschorr Hefe Weiße €3,90
  • Fürstenberg Premium Pilsener €3,50
  • Radler €3,80
  • Russ, Cola-Weizen €3,90

Biersorten aus der Flasche

  • Hacker Pschorr Dunkle Weiße €3,90
  • Hacker Pschorr Leichte Weiße €3,90
  • Hacker Pschorr Dunkles Bier €3,90

Biersorten aus der Flasche Alkoholfrei

Alkoholfrei Getränke

  • Tafelwasser vom Fass 0,25l / €3,00

  • mit oder ohne Kohlensäure 0,5l / €3,90

  • San Pellegrino 0,5l / €4,90
  • Aqua Panna still 0,5l / €4,90
  • Zitronenlimonade 0,4l / €3,90
  • Spezi 0,4l / €3,90
  • Fanta, Coca Cola, Coca Cola Zero 0,33l / €4,00
  • Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale 0,2l / €3,80
  • Verschiedene Saftschorlen 0,4l / €4,50

    Apfel, Orange, Johannisbeere, Traube, Maracuja

  • Verschiedene Säfte 0,2l / €4,00

    Apfel, Orange, Johannisbeere, Traube, Maracuja

Digestif

Unser Lokal

Mit viel Liebe zum Detail haben unser Team und ich versucht, im Chalet 13 eine ganz besondere Atmosphäre für Sie zu schaffen.

Klicken Sie auf eins der nebenstehenden Bilder, um einen virtuellen Streifzug durch das Chalet 13 zu machen.

Chalet13

Öffnungszeiten

  • Donnerstag bis Montag
    11:30 -14:00 Uhr und 17:00 - 24:00 Uhr
    Küche bis 22:00 Uhr
    Samstag Mittag geschlossen
    Dienstag und Mittwoch Ruhetag

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